Ingredients

all-purpose flour1 ¾ cup (9 oz.)

baking soda1 teaspoon

salt1 teaspoon

large eggs2

butter, melted and cooled slightly8 oz. (1 stick)

Monin Banana Fruit Mix1 cup

vanilla extract1 teaspoon

brown sugar½ cup

Yield: 1, 8" X 4" loaf

Garnish

None

Method

1. 오븐을 150도로 예열하고, 빵틀(가로 20cm X 세로 10cm)에 쿠킹 스프레이를 뿌린다.
2. 믹싱볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 넣고 충분히 혼합한다.
3. 다른 믹싱볼에 버터, 계란, 모닌 바나나 프룻 믹스, 바닐라 익스트랙, 황설탕을 넣고 충분히 저어준다.
4. 3을 2에 넣어 잘 섞는다.
5. 빵 틀로 옮겨 오븐에서 1시간 정도 굽는다.