1. 콜드브루와 생크림을 넣고 휘핑한다.
2. 글라스에 얼음을 채우고 모닌 로즈 시럽과 우유를 넣고 잘 섞어준다.
3. 미리 휘핑해둔 콜드브루 크림을 붓는다.
5. 건조 장미로 장식한다.